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Folha Técnica 526

MATURAÇÃO DOS FRUTOS INFLUI NA ESCOLHA DAS VARIEDADES DE CAFÉ

J.B. Matiello, S.R de Almeida e L. Bartelega - Engs Agrs Fundação Procafé, Fabricio F. Alves – Eng Agr Minasul e J.R. Martins- Tec Wiser

A época de maturação dos frutos é uma característica importante, a ser considerada na escolha de variedades de café a serem plantadas.

Até poucos anos atrás a cafeicultura brasileira contava, basicamente, com apenas duas variedades (com várias linhagens) a Mundo Novo e a Catuai, que ocupam a grande parte de nossos cafezais, pelas suas boas características de produtividade e vigor nos cafeeiros.

Com o desenvolvimento e introdução gradativa de novos materiais genéticos, que buscam associar resistência à ferrugem com, também....


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