MATURAÇÃO DOS FRUTOS INFLUI NA ESCOLHA DAS VARIEDADES DE CAFÉ
J.B. Matiello, S.R de Almeida e L. Bartelega - Engs Agrs Fundação Procafé, Fabricio F. Alves – Eng Agr Minasul e J.R. Martins- Tec Wiser
A época de maturação dos frutos é uma característica importante, a ser considerada na escolha de variedades de café a serem plantadas.
Até poucos anos atrás a cafeicultura brasileira contava, basicamente, com apenas duas variedades (com várias linhagens) a Mundo Novo e a Catuai, que ocupam a grande parte de nossos cafezais, pelas suas boas características de produtividade e vigor nos cafeeiros.
Com o desenvolvimento e introdução gradativa de novos materiais genéticos, que buscam associar resistência à ferrugem com, também....