Município: Nova Rezende
Estado: MG
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10 de Set de 2020
Que umidade o café deve estar para parar o secador rotativo a noite sem fermentar?
Que umidade o café deve estar para parar o secador rotativo a noite sem fermentar?
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A umidade pra retirada do secador, com o café ainda quente, pode ser de 13-14%, pois el, até esfriar, pode perder 1-2% da umidade> Matiello