Funcionários do MAPA:
- Antônio Wander Rafael Garcia – Engº Agrº BSc / Fiscal Federal Agropecuário;
- Coordenação e fiscalização
- Roque Antônio Ferreira – Agente de Atividade Agropecuária;
- José Maria Felipe – Agente Agropecuário - FEV;
- José Vitor de Paiva – Agente Agropecuário - FEV;
- Maria da Encarnação – ADM/Laboratório;
Funcionários Contratados pela FUNDAÇÃO PROCAFÉ:
Prestando serviços na Fazenda Experimental de Varginha, na condução, manutenção e coleta de dados dos experimentos:
- Rodrigo Naves Paiva – Engº Agrº BSc – atuando na área de Fitotecnia;
- Rogério Pinto Reis – Supervisor Agrícola;
- Raimundo Andrade de Jesus – Supervisor Agrícola;
- Spartacus Vinicus Ramos – Supervisor Agrícola;
- 14 Trabalhadores rurais fixos e 32 Trabalhadores rurais safristas (temporários)
Prestando serviços na administração da FUNDAÇÃO PROCAFÉ e Laboratório de Análises de Solo e Folha:
- Leonardo Bíscaro Japiassú – Engº. Agrº. BSc – Pesquisa e Estação de Avisos Fitossanitários;
- Rosiana de Oliveira Pederiva – Secretária / Jurídico /Convênios;
- Thaís Nunes Braga - Auxiliar de Escritório
- Cláudia Sgarboza – Auxiliar de Escritório;
- Maria aparecida Pereira – prestando serviços contábeis;
- Claudia Beatriz Fonseca – Telefonista e Recepcionista dos laboratórios;
- Clair Mariano Francisco – Auxiliar de escritório prestando serviços ao MAPA – Lab. de Fertilizantes;
- Jamile Naves Maia Gobbi - Laboratorista;
- Hugo José Pereira Mendes Oliveira – Auxiliar de serviços - Lab Solos;
- Priscila Santos - Auxiliar de serviços - Lab Solos;
Bolsistas do Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café:
- André Luís Alvarenga Garcia – Engº Agrônomo BSc – atuando na área de Fitotecnia/Fisiologia;
- Alysson Villela Fagundes – Engº Agrônomo MSc - atuando na área de Fitotecnia/Fisiologia;
- Ana Carolina Ramia dos Santos – Engº Agrônomo BSc - atuando na área de Biotecnologia;
- José Braz Matiello – Engº Agrônomo BSc - atuando na área de Fitotecnia/ Genética / Doenças/ Melhoramento;
- Saulo Roque de Almeida – Engº Agrônomo MSc - atuando na área de Doenças e Melhoramento;
Funcionários cedidos pela EMBRAPA:
- Carlos Henrique Siqueira Carvalho – Engº Agrônomo PhD. - atuando na área de genética e melhoramento;
- Lílian Padilha – Enga Agrônoma DSc. - atuando na área de genética molecular;