
Autores: Matiello, Santinato, Garcia, Almeida e Fernandes
Este livro é uma importante referência para o setor cafeeiro, pois retrata todas as etapas que envolve o café, como: Clima e solos para cafeeiro, variedades de café, manejo, colheita, qualidade entre outros. Esta obra foi revisada e reeditada, sendo impressa com fotos coloridas e novos resultados, proporcionando ao leitor maior compreensão do conteúdo exposto. Possui uma leitura fácil e realmente é um excelente manual de recomendações. Edição 2010!
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